alors j écrirais ici !
TIRAMISU chicoree speculoos
250 g de mascarpone ; chicoree soluble ; 3 oeufs ; 60 g de sucre ;
biscuits Speculoos
* séparer les blancs des jaunes
* battre les jaunes d'oeuf avec le sucre , ajouter la mascarpone , et 2 cuillères à café (selon vos goûts) de chicoree liquide.
* battre les blancs en neige et incorporer au mélange précédent.
* disposer petits morceaux de speculoos ds la verrine puis le mélange et quelques morceaux de speculoos pour la déco !
* Mettre au "frigo" 6 heures et dégustez !!
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TARTE aux noix
* 1 pâte sablée ; 180 g de noix decortiquees ! 100 g de sucre , 2 oeufs ; 20 cl de crème , vanille liquide , miel
* mixer un peu les noix, les mélanger avec le sucre un jaune et un oeuf entier, la crème, le miel, la vanille
* verser sur la pâte sablée et enfourner pour 30 mn 180° décorer avec quelques cerneaux !
