recette

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VANYLLE
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recette

Message par VANYLLE » sam. déc. 22, 2007 2:33 pm

Bonjour, en ces périodes de fêtes, j'adresse à quelques am(e)s via le BAR (c'est très tendance et pourquoi pas ?) cette recette de cuisine pompée sur internet (ça se fait aussi), puisque c'est l'endroit rêvé, convivial et public, pour échanger un tas d'idées. Un rapport avec le scrabble :?: Ben oui, tout le vocabulaire employé est dans l'ODS depuis bien longtemps. Si ça peut donner des idées de recette de réveillon et de mots pour vos parties, servez-vous. :lol:
[color=blue:fa3f9f5e7c]Anisbredle [/color:fa3f9f5e7c]

[b:fa3f9f5e7c]Ingrédients :[/b:fa3f9f5e7c]
300 g de farine
250 g de sucre
3 oeufs
1 cuil. à soupe d’anis en grains

[b:fa3f9f5e7c]Préparation :[/b:fa3f9f5e7c]
Battez les oeufs et le sucre durant 20 minutes jusqu’à obtention d’une mousse épaisse et blanche, ajoutez les grains d’anis
Incorporez doucement la farine tamisée (pâte assez ferme)
Sur une tôle beurrée et légèrement farinée (ou papier sulfurisé) disposez la pâte en petit tas à l’aide de deux petites cuillères ou d’une poche à douille
Laissez reposer les anisbredle une nuit
Faites-les cuire le lendemain à four moyen, le dessus des petits fours doit rester blanc, dressé sur un petit socle doré

A suivre..... Bientôt, une recette commençant par la lettre B
:P
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