UN NOEL UN PEU SPECIAL

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vanille3538
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » jeu. févr. 25, 2021 7:09 am

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vanille3538
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » jeu. févr. 25, 2021 7:12 am

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titemomo84
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par titemomo84 » jeu. févr. 25, 2021 3:37 pm

BONNE FETE ROMEO

Roméo : Le prénom Roméo a pour origine le prénom latin Romaeus.



La forme ancienne de Roméo signifie "pèlerin" ou "qui est allé à Rome".

Saint Roméo fut un religieux qui mourut alors qu'il se rendait en terre sainte au XIVe siècle. Le martyrologe romain explique : "À Lucques en Toscane, au XIVe siècle, saint Roméo, carme, qui fut le compagnon de saint Avertin dans ses pèlerinages."
vanille3538
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » ven. févr. 26, 2021 6:53 am

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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » ven. févr. 26, 2021 7:10 am

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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » ven. févr. 26, 2021 7:13 am

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titemomo84
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par titemomo84 » ven. févr. 26, 2021 3:07 pm

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:( :( Voila sniff t,as la reponse lol
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par titemomo84 » ven. févr. 26, 2021 3:16 pm

Oui que nous ici malgre les visites mais on passe un bon moment sans embrouilles faut voir le positif

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titemomo84
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par titemomo84 » ven. févr. 26, 2021 3:22 pm

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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par titemomo84 » ven. févr. 26, 2021 3:28 pm

Poires Belle-Hélène en clafoutis


6 poires (williams pour moi)
1 citron bio
60 g de farine
130 g de sucre
1 gousse de vanille
2 oeufs + 2 jaunes
20 cl de lait
50 cl de crème liquide
20 g de beurre
200 g de chocolat noir

Beurrez 6 moules (des tasses pour moi), et saupoudrez-les de sucre. Pelez les poires en gardant leurs queues. Evidez-les par dessous à l'aide d'un vide-pomme et éliminez les parties ligneuses et les pépins. Arrosez-les de jus de citron et placez-les dans les moules.
2 Mélangez la farine avec 120 g de sucre, les grains de la gousse de vanille et les oeufs. Ajoutez le lait et 30 cl de crème. Mixez le tout pour obtenir une pâte bien lisse et fluide, versez-la dans les moules autour des poires. Enfournez à mi-hauteur au four à 200°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie très doux, gardez chaud et au moment de servir, nappez-en les poires.
Vous pouvez ajouter au chocolat un alcool d'orange. Pour varier utilisez du chocolat praline


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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par titemomo84 » ven. févr. 26, 2021 3:32 pm

Clafoutis au lait de coco, à la banane et aux myrtilles


2 bananes
3 œufs
125 g de myrtilles
150 g de farine
250 ml de lait de coco
50 ml de crème liquide
120 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
60 g de beurre doux
1 pincée de sel



Préchauffer le four à 200°C.
Casser les œufs dans un récipient et ajouter les sucres et le sel. Battre jusqu'à l’obtention d’un mélange bien homogène.


Incorporer petit à petit la farine et le beurre préalablement fondu.
Verser le lait de coco et la crème liquide puis mélanger.
Chemiser un moule à manqué avec du beurre et du sucre en poudre en retirant bien l’excédent.
Éplucher les bananes et les découper en rondelles d’environ 1 cm. Les déposer dans le fond du moule et ajouter les myrtilles. Verser tout doucement la pâte à clafoutis sur les fruits et enfourner pour 40 minutes de cuisson.


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vanille3538
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » sam. févr. 27, 2021 7:52 am

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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » sam. févr. 27, 2021 8:01 am

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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » sam. févr. 27, 2021 8:07 am

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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL

Message par vanille3538 » sam. févr. 27, 2021 8:19 am

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